Liens utiles

Associations scientifiques

• Belgian Association of Meat Science and Technology (BAMST asbl)
• Belgian Nutrition Society
• Bioliège
• Cluster wallon Nutrition
• European College of Veterinary Public Health (ECVPH)
• Food and Agriculture Organization of the Unites Nations (FAO)
• Pôle Technologique Agro-alimentaire (PTAA asbl)
• Société Royale de Chimie (SRC)
• Pôle de compétitivité de l'agro-industrie wallonne (Wagralim)
• World Association of Veterinary Food Hygienists (WAVFH) - Section Wallonie-Bruxelles

Assurance qualité, accréditations, informations analytiques

• Organisation belge d'accréditation (BELAC)
• Eurachem
• Valid Analytical Measurement (VAM)
• Independent UK chemical analysis laboratory (LGC)
• Bureau International des Poids et Mesures (BIPM)
• Institute for reference materials and measurements (IRMM)

Autorités et comités scientifiques compétents en matière de qualité et de sécurité des denrées alimentaires

• Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA)
• Belgique - niveau fédéral : Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (A.F.S.C.A.)
• International : Codex Alimentarius
• U.E. : Office Alimentaire et Vétérinaire (F.V.O.) de la Commission Européenne
• New : Autorité Européenne de Sécurité des Aliments
• Belgique - niveau régional : Direction Qualité des Produits (D32) de la DG Agriculture (DGA)
• Belgique - niveau fédéral : SPF Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Environnement
• Belgique : Conseil Supérieur de la santé
• Belgique : Comité scientifique de l'AFSCA
• U.E. : Autorité Européenne de Sécurité des Aliments

Instituts et centres de recherche

• Centre d'analyse des résidus en traces (CART)
• Centre d'étude et de recherches vétérinaires et agronomiques (CERVA-CODA)
• International Programme on Chemical Safety (IPCS)
• Laboratoire de biologie moléculaire et de génie génétique (LBMGG)
• Laboratoire d'écologie animale et d'écotoxicologie (LEAE)
• Laboratoire de Spectrométrie de Masse
• Queen's University of Belfast
• Institut flamand de recherche technologique (VITO)
• Belgique : Comité scientifique de l'AFSCA
• U.E. : Autorité Européenne de Sécurité des Aliments
• Endocrine Disrupter Research (perturbateurs endocriniens) in the E.U.
• U.S. Environmental protection agency (EPA)
• Groupe Interdisciplinaire de Génoprotéomique Appliquée (GIGA)

Législation

• Belgique - niveau fédéral : Moniteur Belge
• Belgique - niveau régional : Wallex
• U.E. : Eur-lex - Scadplus
• France : Journal Officiel
• Pouvoir judiciaire de Belgique : Juridat

Médicaments vétérinaires

• Centre Belge d'Information Pharmacothérapeutique (CBIP)
• Compendium vétérinaire
• Standardization of hormone and veterinary drug residue analysis in animal products
• DG Entreprise et Industrie
• European Medicines Agency

Nutrition humaine

• Belgique : Recommandations nutritionnelles pour la Belgique, v. 2006 - Nubel - Health and Food Focus - Plan National Nutrition Santé - Belgian Nutrition Society
• France : Conseil National de l'Alimentation - Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles - Institut Français pour la Nutrition - Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé
• U.S.A. : USDA. Food & Nutrition Information Center - US FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition
• Canada : Les diététistes du Canada - Santé Canada

Statistiques

• Belgique - niveau fédéral : Min. Agriculture (C.E.A.) - Min. Aff. Economiques (Ecodata + I.N.S.)
• Union Européenne : Eurostat
• France : Min. Agriculture, Alimentation, Pêche & Aff.rurales